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Institut national de la boulangerie pâtisserie

L'INBP est une fondation reconnue d'utilité publique créée en 1974 à Rouen.
L'institut forme 9000 adultes par an, au niveau national et international (15% des stagiaires) :
  • Formations diplômantes uniques de par leurs durée et organisation (4,5 mois de préparation intensive à l'INBP, suivie de l'examen) . Elles représentent 30% de l'activité globale de formation.
  • Nombreuses actions de formation continue à destination des boulangers, pâtissiers et professionnels du secteur
Plus qu'une école l'INBP est aussi un pôle d'innovation, labellisé dès 1993 par le Ministère du commerce et de l'artisanat.
C'est également un éditeur qui publie desouvrages de technologie, de recettes, et d'information pour les boulangers-pâtissiers et de tous les acteurs du secteur.
C'est aussi le premier centre de ressources documentaires en France, spécialisé en boulangerie-pâtisserie.
 
INBP - 150 boulevard de l'Europe - BP 1032 - 76171 Rouen cedex 1 - www.inbp.com

 


Contacts presse, demandes d'informations et de visuels

LMCCI
Michel Lepeu  /  02 35 07 75 25  /  06 07 28 31 30  /  michel.lepeu@lmcci.fr
Annie Chérel  /  04 75 00 58 26  /  06 84 56 01 63   /  anniecherel@wanadoo.fr

INBP
Catherine Stéphan  /  02 35 58 17 69  /  02 35 58 17 77  /  c.stephan@inbp.com

 
 

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