INBP
INBP Institut national de la boulangerie pâtisserie
L'institut national de la boulangerie pâtisserie est une fondation reconnue d'utilité publique créée en 1974 à Rouen.
L'institut forme 9000 adultes par an, au niveau national et international (15% des stagiaires) :
- Formations diplômantes uniques de par leurs durée et organisation (4,5 mois de préparation intensive à l'INBP, suivie de l'examen) . Elles représentent 30% de l'activité globale de formation.
- Nombreuses actions de formation continue à destination des boulangers, pâtissiers et professionnels du secteur
Plus qu'une école l'INBP est aussi un pôle d'innovation, labellisédès 1993 par le Ministère du commerce et de l'artisanat.
C'est également un éditeur qui publie desouvrages de technologie, de recettes, et d'information pour les boulangers-pâtissiers et de tous les acteurs du secteur.
C'est aussi le premier centre de ressources documentaires en France, spécialisé en boulangerie-pâtisserie.
INBP - 150 boulevard de l'Europe - BP 1032 - 76171 Rouen cedex 1 - www.inbp.com
Contacts presse, demandes d'informations et de visuels
LMCCI
- Michel Lepeu / 02 35 07 75 25 / 06 07 28 31 30 / michel.lepeu@lmcci.fr
- Annie Chérel / 04 75 00 58 26 / 06 84 56 01 63 /anniecherel@wanadoo.fr
site internet générique www.inbp.com
Informations presse 2010
09/07/2010 - Le mardi 13 juillet 2010. l'INBP impressionne sa façade.
01/04/2010 - 18 stagiaires suivent. à l'INBP. la 1ère session de formation accélérée de préparation au CAP de chocolatier-confiseur
Informations presse 2009
Janvier 2010, L'INBP ouvre une formation diplômante au CAP de chocolatier-confiseur en 4,5 mois. Unique en France
